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怎么通過不同需求選擇合適的殺菌鍋?
若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè).
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殺菌鍋按照控制方式可以分為哪幾類?
電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作.
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殺菌鍋越來越受歡迎的優(yōu)點有哪些
生活中細菌無處不在,無論我們怎么消毒,細菌還是在滋生,所以有了殺菌鍋的出現(xiàn),接下來小編給大家介紹一下殺菌鍋的優(yōu)點吧.
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殺菌鍋的日常注意事項
殺菌鍋的功能是通過高溫高壓來給產品殺菌,使產品達到商業(yè)無菌的狀態(tài).使食品在常溫下能夠長期保存.同時保持食品原有的營養(yǎng),味道等.
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